在这寒冷的冬季坐月子，新妈妈肯定需要补充许多的营养，那么到底吃什么好呢?梧州玛丽娅妇产医院胎儿大学营养师为你推荐一下几款美食帮助你滋补身体，又能够为你暖身御寒。
清炖鸡
原料：肥母鸡肉(净)25O克，笋片30克，冬菇4个，生火腿20克，红枣10个，姜片2片，葱结1个，料酒5毫升，精盐适量，清水5OO毫升。
制作：
1、取干净肥母鸡肉，斩成3厘米左右小块，火腿切片，加水煮沸，即取出洗净。将鸡块放入瓦罐内，鸡皮朝上，再放火腿片、红枣、笋片、葱和姜。
2、在原煮鸡块汤中加料酒、精盐、煮沸、去沫，倒入瓦罐，加盖，并用棉筋纸封好，炖3小时左右即成。
白扁豆粥
原料：白扁豆6O克，粳米100克。
制作：先把白扁豆放入锅中炒成半熟，然后捞起，待粳米煮开后放白扁豆，直煮成粥状即可食用。
奶油鲫鱼
原料：鲫鱼1条(约4O0克)，笋片20克，熟火腿3片，姜片1片，葱结1个，黄酒5毫升，熟猪油10克，味精少许，精盐适量，白汤500毫升。
制作：
1、鱼背上用刀每1.5厘米宽，划出人字形刀纹，放入沸水锅中烫一下捞出，将血水、粘液去掉，以除腥味。
2、将炒锅放在旺火上烧热，用油滑锅后加入清猪油15克，烧至7分熟，放入葱姜爆出香味，再将鱼放入祸中，两面略煎一下，倒入黄酒稍焖，随即加入白汤5OO毫升、冷水100毫升、精盐、猪油，盖好锅盖，煮开3分钟左右，使汤白浓。再改用小火焖3分钟，至鱼眼凸出，放入笋片、精盐、味精，打改用大火煮至汤成乳白色，就可起锅装碗。
梧州玛丽娅医院开设的胎儿大学培训课程意在为广大梧州准妈妈、准爸爸们，免费提供接受多角度的科学孕育机会，对提高母婴孕育健康水平，摒弃各种不良母婴孕育习惯，积极贯彻健康梧州从宝宝做起的指导方针。
>>> 产科医师 专项咨询入口